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Schokoladen Dame Blanche und Baby Clover Cress

Verwendete Kresse

Schokoladen Dame Blanche und Baby Clover Cress

Zubereitung
Die rosa Schokoladenkugeln machen Sie aus rosa Schokoladentropfen in speziellen Formen. Auf den Teller kommen die rosa Mäuse, auf denen Sie die halbe Unterseite der Schokoladenkugeln platzieren können.

Füllen Sie die Kugeln mit dem roten Fruchteis und garnieren Sie das Ganze mit Baby Clover Cress. Verschließen Sie alles mit der Oberseite der Schokoladenkugeln. Verzieren Sie den Teller mit Erdbeercoulis, roten Früchten und Baby Clover Cress.

Gießen Sie anschließend die erwärmte weiße Schokolade über die rosa Kugeln. Eine tolle Feier zur Geburt einer neuen Kresse, der Baby Clover Cress.